Amaranthaceae

36 plantas medicinales de la familia Amaranthaceae (12 con ilustración botánica).

La familia Amaranthaceae incluye 36 especies con uso medicinal documentado en la herbolaria latinoamericana. Las regiones con mayor presencia de esta familia son Andes, México, Amazonia. Sus aplicaciones tradicionales más frecuentes incluyen: nutritivo, energía, antiparasitario, alimento de altura.

Plantas destacadas

Ilustración de Beta
Beta Beta vulgaris

La Beta vulgaris, conocida comúnmente como remolacha o betabel, es una planta herbácea perenne, aunque generalmente cultivada como anual, perteneciente a la familia Amaranthaceae.

Ilustración de Cañihua
Cañihua Chenopodium pallidicaule

La cañihua (Chenopodium pallidicaule) es una planta herbácea de carácter anual que pertenece a la familia Amaranthaceae.

Alimento de alturaEnergíaResistencia al frío
Ilustración de Hierba del zorrillo
Hierba del zorrillo Chenopodium graveolens

La Hierba del zorrillo, conocida científicamente como Chenopodium graveolens (un nombre que ha evolucionado taxonómicamente hacia Dysphania graveolens), es una planta herbácea de carácter anual que…

Antiespasmódico
Ilustración de Huauzontle
Huauzontle Chenopodium nuttalliae

El huauzontle, conocido científicamente como Chenopodium nuttalliae (dentro del complejo Chenopodium berlandieri), es una planta herbácea de crecimiento anual que destaca por su notable vigor y rap…

Nutritivo
Ilustración de Kiwicha
Kiwicha Amaranthus caudatus

La Kiwicha (Amaranthus caudatus), perteneciente a la familia Amaranthaceae, es una planta herbácea de crecimiento rápido que destaca por su impresionante estructura y vitalidad.

Alimento nutritivoAnemiaEnergía

Usos medicinales frecuentes

Aplicaciones terapéuticas compartidas por plantas de la familia Amaranthaceae. El número indica cuántas especies.

Nutritivo (3) Energía (2) Antiparasitario (2) Alimento de altura (1) Resistencia al frío (1) Antiespasmódico (1) Alimento nutritivo (1) Anemia (1)

Compuestos activos compartidos

Fitoquímicos presentes en múltiples especies de esta familia.

Flavonoides (25) Saponinas (18) Terpenos (16) Alcaloides (11) Compuestos fenólicos (9) Quercetina (9)
Ilustración botánica de Beta
Beta
Beta vulgaris
Amaranthaceae
Ilustración botánica de Cañihua
Cañihua
Chenopodium pallidicaule
Amaranthaceae Andes
Ilustración botánica de Hierba del zorrillo
Hierba del zorrillo
Chenopodium graveolens
Amaranthaceae México
Ilustración botánica de Huauzontle
Huauzontle
Chenopodium nuttalliae
Amaranthaceae México
Ilustración botánica de Kiwicha
Kiwicha
Amaranthus caudatus
Amaranthaceae Andes
Ilustración botánica de Paico
Paico
Chenopodium ambrosioides
Amaranthaceae Andes
Ilustración botánica de Paico
Paico
Dysphania ambrosioides
Amaranthaceae Andes
Ilustración botánica de Quelite
Quelite
Amaranthus hybridus
Amaranthaceae México
Ilustración botánica de Quelite cenizo
Quelite cenizo
Chenopodium album
Amaranthaceae México
Ilustración botánica de Quinoa
Quinoa
Chenopodium quinoa
Amaranthaceae Andes
Ilustración botánica de Salicornia europaea
Salicornia europaea
Salicornia europaea
Amaranthaceae
Ilustración botánica de Suaeda maritima
Suaeda maritima
Suaeda maritima
Amaranthaceae
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Achyranthes
Achyranthes aspera
Amaranthaceae
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Achyranthes
Achyranthes bidentata
Amaranthaceae
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Alternanthera brasiliana
Alternanthera brasiliana
Amaranthaceae
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Amaranthus
Amaranthus tricolor
Amaranthaceae
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Amaranthus cruentus
Amaranthus cruentus
Amaranthaceae
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Amaranthus dubius
Amaranthus dubius
Amaranthaceae
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Amaranthus retroflexus
Amaranthus retroflexus
Amaranthaceae
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Amaranthus spinosus
Amaranthus spinosus
Amaranthaceae
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Amaranthus viridis
Amaranthus viridis
Amaranthaceae
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Cadillo
Cyathula prostrata
Amaranthaceae
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Celosia argentea
Celosia argentea
Amaranthaceae
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Chamissoa altissima
Chamissoa altissima
Amaranthaceae
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Chenopodium
Chenopodium berlandieri
Amaranthaceae
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Chenopodium
Chenopodium giganteum
Amaranthaceae
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Escancel
Iresine diffusa
Amaranthaceae AmazoniaAndes
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Escancel
Iresine herbstii
Amaranthaceae AmazoniaAndes
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Gomphrena
Gomphrena celosioides
Amaranthaceae
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Gomphrena globosa
Gomphrena globosa
Amaranthaceae
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Pazote
Teloxys ambrosioides
Amaranthaceae México
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Pfaffia glomerata
Pfaffia glomerata
Amaranthaceae
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Salsola
Salsola kali
Amaranthaceae
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Salsola komarovii
Salsola komarovii
Amaranthaceae
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Spinacia
Spinacia oleracea
Amaranthaceae
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Suma
Pfaffia paniculata
Amaranthaceae Amazonia

Preguntas frecuentes

¿Qué es la familia Amaranthaceae?

La familia Amaranthaceae es un grupo botánico que incluye 36 especies con uso medicinal documentado en la herbolaria latinoamericana. Las regiones con mayor presencia son Andes, México, Amazonia.

¿Para qué sirven las plantas de la familia Amaranthaceae?

Las plantas de esta familia se usan tradicionalmente como nutritivo, energía, antiparasitario, alimento de altura, resistencia al frío. Estas aplicaciones están documentadas en la herbolaria de América Latina.

¿Cuáles son las plantas más conocidas de la familia Amaranthaceae?

Entre las más conocidas están Beta, Cañihua, Hierba del zorrillo. La familia incluye 36 especies con uso medicinal registrado.

¿Qué compuestos activos comparten las plantas de la familia Amaranthaceae?

Los compuestos activos más frecuentes en esta familia son flavonoides, saponinas, terpenos, alcaloides. Estos fitoquímicos están presentes en múltiples especies del grupo.

Familias relacionadas

Familias botánicas que comparten usos medicinales con Amaranthaceae. El número indica usos en común.

Brassicaceae (3) Annonaceae (3) Arecaceae (3) Asteraceae (5) Lamiaceae (3) Fabaceae (4) Euphorbiaceae (3) Solanaceae (3)