Plantas con Ácidos grasos

139 plantas medicinales que contienen ácidos grasos (65 con ilustración botánica).

El compuesto Ácidos grasos se encuentra en 139 especies con uso medicinal documentado en la herbolaria latinoamericana. Las plantas que lo contienen se distribuyen principalmente en Andes, México, Amazonia. Las aplicaciones terapéuticas más frecuentes de estas plantas incluyen: antiinflamatorio, nutritivo, astringente, purgante. Se presenta con mayor frecuencia en las familias Asteraceae, Fabaceae, Arecaceae, Lamiaceae.

Sobre Ácidos grasos

Datos extraídos de la literatura científica y fichas botánicas de las plantas que contienen este compuesto.

  • En primer lugar, destaca su perfil lipídico, siendo una de las fuentes vegetales más ricas en ácidos grasos poliinsaturados, específicamente el ácido alfa-linolénico (omega-3), el cual es un componente esencial para la salud cardiovascular y la reducción de la inflamación [PMID 41196438].
  • La interacción de estos grupos, especialmente la combinación de ácidos grasos específicos y esteroles, es lo que define la potencia de los extractos estandarizados utilizados en la medicina moderna para tratar afecciones relacionadas con la próstata y el crecimiento capilar.
  • Los terpenos, específicamente los ácidos grasos como el ácido oleico, se encuentran presentes en altas concentraciones en el aceite de la semilla; el ácido oleico es un componente clave que facilita la interacción con objetivos biológicos debido a su naturaleza hidrofóbica.
  • Los resultados indicaron que el hiperósido activa el receptor de farnesoide (FXR) para promover la oxidación de ácidos grasos y la eliminación de ácidos biliares, además de inhibir la lipogénesis de novo mediante la inhibición de la ATP citrato liasa (ACLY) (PMID 40349961).
  • Los resultados indicaron que la planta contiene compuestos como flavonoides, ácidos grasos y terpenoides, los cuales son responsables de reducir los niveles de azúcar en sangre, inhibir enzimas como la alfa-amilasa y mejorar la resistencia a la insulina (PMID 38891245).
  • De acuerdo con estudios de metabolómica basados en espectroscopia de Resonancia Magnética Nuclear (NMR), la planta contiene una diversidad de compuestos que incluyen azúcares, aminoácidos, ácidos orgánicos, ácidos grasos, terpenos y compuestos fenólicos [PMID 40112722].
Ilustración de Aesculus hippocastanum
Aesculus hippocastanum Aesculus hippocastanum

La riqueza química de Aesculus hippocumas es el pilar de su actividad farmacológica.

Usos terapéuticos frecuentes

Aplicaciones medicinales de plantas que contienen ácidos grasos. El número indica cuántas especies.

Antiinflamatorio (7) Nutritivo (6) Astringente (3) Purgante (3) Antioxidante (3) Emoliente (3) Emenagogo (2) Antidiarreico (2)
Ilustración botánica de Aesculus hippocastanum
Aesculus hippocastanum
Aesculus hippocastanum
Sapindaceae
Ilustración botánica de Aguacate
Aguacate
Persea americana
Lauraceae México
Ilustración botánica de Aguaje
Aguaje
Mauritia flexuosa
Arecaceae Amazonia
Ilustración botánica de Algodón
Algodón
Gossypium hirsutum
Malvaceae México
Ilustración botánica de Almendro tropical
Almendro tropical
Terminalia catappa
Combretaceae Caribe
Ilustración botánica de Andiroba
Andiroba
Carapa guianensis
Meliaceae Amazonia
Ilustración botánica de Anona
Anona
Annona reticulata
Annonaceae Mesoamérica
Ilustración botánica de Asimina triloba
Asimina triloba
Asimina triloba
Ilustración botánica de Brassica
Brassica
Brassica napus
Brassicaceae
Ilustración botánica de Caucho
Caucho
Hevea brasiliensis
Euphorbiaceae AmazoniaAndes
Ilustración botánica de Chicozapote
Chicozapote
Manilkara zapota
Sapotaceae México
Ilustración botánica de Chilacayote
Chilacayote
Cucurbita ficifolia
Cucurbitaceae
Ilustración botánica de Chía
Chía
Salvia hispanica
Lamiaceae México
Ilustración botánica de Cinnamomum tamala
Cinnamomum tamala
Cinnamomum tamala
Lauraceae
Ilustración botánica de Cissampelos glaberrima
Cissampelos glaberrima
Cissampelos glaberrima
Ilustración botánica de Coco
Coco
Cocos nucifera
Arecaceae Caribe
Ilustración botánica de Convolvulus arvensis
Convolvulus arvensis
Convolvulus arvensis
Ilustración botánica de Copey
Copey
Clusia rosea
Clusiaceae Caribe
Ilustración botánica de Corazón de hombre
Corazón de hombre
Peperomia pellucida
Piperaceae Caribe
Ilustración botánica de Crotón
Crotón
Croton tiglium
Euphorbiaceae Caribe
Ilustración botánica de Damiana
Damiana
Turnera diffusa
Turneraceae México
Ilustración botánica de Dormilona
Dormilona
Mimosa pudica
Fabaceae Andes
Ilustración botánica de Esponja vegetal
Esponja vegetal
Luffa operculata
Cucurbitaceae
Ilustración botánica de Frijol
Frijol
Phaseolus vulgaris
Fabaceae México
Ilustración botánica de Galium corymbosum
Galium corymbosum
Galium corymbosum
Ilustración botánica de Girasol
Girasol
Helianthus annuus
Asteraceae México
Ilustración botánica de Helichrysum arenarium
Helichrysum arenarium
Helichrysum arenarium
Asteraceae
Ilustración botánica de Hierba del golpe
Hierba del golpe
Oenothera rosea
Onagraceae México
Ilustración botánica de Hierba mora negra
Hierba mora negra
Solanum nigrum
Solanaceae Andes
Ilustración botánica de Higuerilla
Higuerilla
Ricinus communis
Euphorbiaceae Caribe
Ilustración botánica de Hippophae
Hippophae
Hippophae rhamnoides
Elaeagnaceae
Ilustración botánica de Hydrocotyle bonariensis
Hydrocotyle bonariensis
Hydrocotyle bonariensis
Ilustración botánica de Jalapa
Jalapa
Ipomoea purga
Convolvulaceae México
Ilustración botánica de Jergón sacha
Jergón sacha
Dracontium loretense
Araceae Amazonia
Ilustración botánica de Juassi
Juassi
Celtis iguanaea
Cannabaceae Andes
Ilustración botánica de Lapacho
Lapacho
Tabebuia impetiginosa
Bignoniaceae Andes
Ilustración botánica de Laurus sassafras
Laurus sassafras
Laurus sassafras
Ilustración botánica de Lepidium
Lepidium
Lepidium campestre
Brassicaceae
Ilustración botánica de Linum
Linum
Linum usitatissimum
Linaceae
Ilustración botánica de Lobelia
Lobelia
Lobelia inflata
Campanulaceae
Ilustración botánica de Lulo
Lulo
Solanum quitoense
Solanaceae Andes
Ilustración botánica de Lúcuma
Lúcuma
Pouteria lucuma
Sapotaceae Andes
Ilustración botánica de Maca
Maca
Lepidium meyenii
Brassicaceae Andes
Ilustración botánica de Maqui
Maqui
Aristotelia chilensis
Elaeocarpaceae Andes
Ilustración botánica de Mashua
Mashua
Tropaeolum tuberosum
Tropaeolaceae Andes
Ilustración botánica de Moringa
Moringa
Moringa oleifera
Moringaceae Caribe
Ilustración botánica de Murumuru
Murumuru
Astrocaryum murumuru
Arecaceae Amazonia
Ilustración botánica de Nogal
Nogal
Juglans neotropica
Juglandaceae Andes
Ilustración botánica de Okra
Okra
Abelmoschus esculentus
Malvaceae
Ilustración botánica de Pareira brava
Pareira brava
Cissampelos pareira
Menispermaceae Amazonia
Ilustración botánica de Peyote
Peyote
Lophophora williamsii
Cactaceae México
Ilustración botánica de Phytolacca decandra
Phytolacca decandra
Phytolacca decandra
Ilustración botánica de Plantago tubulosa
Plantago tubulosa
Plantago tubulosa
Ilustración botánica de Plumeria rubra
Plumeria rubra
Plumeria rubra
Ilustración botánica de Quelite
Quelite
Amaranthus hybridus
Amaranthaceae México
Ilustración botánica de Rocoto
Rocoto
Capsicum pubescens
Solanaceae Andes
Ilustración botánica de Romerillo
Romerillo
Bidens pilosa
Asteraceae Andes
Ilustración botánica de Ruda
Ruda
Ruta graveolens
Rutaceae Andes
Ilustración botánica de Sachaculantro
Sachaculantro
Eryngium foetidum
Apiaceae
Ilustración botánica de Santa María
Santa María
Tanacetum parthenium
Asteraceae México
Ilustración botánica de Saw palmetto
Saw palmetto
Serenoa repens
Arecaceae Andes
Ilustración botánica de Tarwi
Tarwi
Lupinus mutabilis
Fabaceae Andes
Ilustración botánica de Tucumã
Tucumã
Astrocaryum aculeatum
Arecaceae Amazonia
Ilustración botánica de Valerianella
Valerianella
Valerianella eriocarpa
Caprifoliaceae
Ilustración botánica de Zacatechichi
Zacatechichi
Calea zacatechichi
Asteraceae México
☘
Aframomum
Aframomum corrorima
Zingiberaceae
☘
Amaranthus cruentus
Amaranthus cruentus
Amaranthaceae
☘
Amaranthus spinosus
Amaranthus spinosus
Amaranthaceae
☘
Annona
Annona cornifolia
Annonaceae
☘
Artemisia
Artemisia marschalliana
Asteraceae
☘
Artemisia
Artemisia lancea
Asteraceae
☘
Artemisia sphaerocephala
Artemisia sphaerocephala
Asteraceae
☘
Asaí silvestre
Euterpe precatoria
Arecaceae Amazonia
☘
Asparagus
Asparagus racemosus
Asparagaceae
☘
Babaçu
Orbignya phalerata
Arecaceae Amazonia
☘
Blumea
Blumea balsamifera
Asteraceae
☘
Borago
Borago officinalis
Boraginaceae
☘
Calderona
Krameria erecta
Krameriaceae
☘
Capparis spinosa
Capparis spinosa
Capparaceae
☘
Carthamus
Carthamus tinctorius
Asteraceae
☘
Caryocar brasiliense
Caryocar brasiliense
Caryocaraceae
☘
Cashapona
Socratea exorrhiza
Arecaceae Amazonia
☘
Centaurea
Centaurea cyanus
Asteraceae
☘
Citrullus
Citrullus colocynthis
Cucurbitaceae
☘
Cordia
Cordia africana
Cordiaceae
☘
Coriandrum
Coriandrum sativum
Apiaceae
☘
Cuscuta odorata
Cuscuta odorata
☘
Cyperus esculentus
Cyperus esculentus
Cyperaceae
☘
Diplotaxis tenuifolia
Diplotaxis tenuifolia
Brassicaceae
☘
Dipteryx
Dipteryx alata
Fabaceae
☘
Dracontium polyphyllum
Dracontium polyphyllum
☘
Eruca
Eruca sativa
Brassicaceae
☘
Foeniculum
Foeniculum vulgare
Apiaceae
☘
Geum
Geum urbanum
Rosaceae
☘
Granada
Punica granatum
Lythraceae
☘
Guizotia abyssinica
Guizotia abyssinica
Asteraceae
☘
Haba Tonka
Dipteryx odorata
Fabaceae
☘
Helichrysum
Helichrysum italicum
Asteraceae
☘
Huanarpo macho
Jatropha macrantha
Euphorbiaceae
☘
Juglans
Juglans regia
Juglandaceae
☘
Justicia
Justicia adhatoda
Acanthaceae
☘
Lactuca serriola
Lactuca serriola
Asteraceae
☘
Lapacho amarillo
Tabebuia aurea
Bignoniaceae Andes
☘
Lygodium japonicum
Lygodium japonicum
Lygodiaceae
☘
Mamey de Santo Domingo
Mammea americana
Calophyllaceae Caribe
☘
Mango
Mangifera indica
Anacardiaceae
☘
Momordica
Momordica cymbalaria
Cucurbitaceae
☘
Oenothera biennis
Oenothera biennis
Onagraceae
☘
Ortiga
Laportea aestuans
Urticaceae Amazonia
☘
Pandanus
Pandanus amaryllifolius
Pandanaceae
☘
Pangium
Pangium edule
Achariaceae
☘
Parkia
Parkia biglandulosa
Fabaceae
☘
Paulownia tomentosa
Paulownia tomentosa
Paulowniaceae
☘
Pedalium murex
Pedalium murex
Pedaliaceae
☘
Pistacia chinensis
Pistacia chinensis
Anacardiaceae
☘
Pongamia
Pongamia pinnata
Fabaceae
☘
Pracaxi
Pentaclethra macroloba
Fabaceae Amazonia
☘
Prosopis cineraria
Prosopis cineraria
Fabaceae
☘
Prunella
Prunella vulgaris
Lamiaceae
☘
Prunus
Prunus mahaleb
Rosaceae
☘
Ribes
Ribes nigrum
Grossulariaceae
☘
Rosa
Rosa canina
Rosaceae
☘
Salvia
Salvia candidissima
Lamiaceae
☘
Salvia
Salvia scrophulariifolia
Lamiaceae
☘
Salvia helianthemifolia
Salvia helianthemifolia
Lamiaceae
☘
Salvia keerlii
Salvia keerlii
Lamiaceae
☘
Salvia rosifolia
Salvia rosifolia
Lamiaceae
☘
Salvia vermifolia
Salvia vermifolia
Lamiaceae
☘
Sesamum
Sesamum indicum
Pedaliaceae
☘
Sesuvium portulacastrum
Sesuvium portulacastrum
Aizoaceae
☘
Stellaria media
Stellaria media
Caryophyllaceae
☘
Strobilanthes cusia
Strobilanthes cusia
Acanthaceae
☘
Trichosanthes
Trichosanthes kirilowii
Cucurbitaceae
☘
Trichosanthes
Trichosanthes cucumerina
Cucurbitaceae
☘
Trigonella
Trigonella caerulea
Fabaceae
☘
Umbellularia
Umbellularia californica
Lauraceae
☘
Ungurahui
Oenocarpus bataua
Arecaceae Amazonia
☘
Urena lobata
Urena lobata
Malvaceae
☘
Ximenia americana
Ximenia americana
Ximeniaceae

Compuestos relacionados

Fitoquímicos que frecuentemente acompañan a ácidos grasos en las mismas especies. El número indica plantas en común.

Ácido linoleico (20) Carotenoides (15) Alcaloides (70) Flavonoides (108) Taninos (26) Compuestos fenólicos (53) Quercetina (25) Terpenos (82) Terpenoides (24) Kaempferol (15)

Preguntas Frecuentes sobre Ácidos grasos

¿En qué plantas se encuentra ácidos grasos?

Ácidos grasos se encuentra en 139 plantas medicinales, entre ellas: Capparis spinosa (Capparis spinosa), Aesculus hippocastanum (Aesculus hippocastanum), Cinnamomum tamala (Cinnamomum tamala), Oenothera biennis (Oenothera biennis), Amaranthus spinosus (Amaranthus spinosus), Ximenia americana (Ximenia americana).

¿Para qué sirve ácidos grasos?

Las plantas que contienen ácidos grasos se utilizan tradicionalmente para: antiinflamatorio, nutritivo, astringente, purgante, antioxidante.

¿Cuántas plantas medicinales contienen ácidos grasos?

Se han documentado 139 plantas medicinales con ácidos grasos en la herbolaria latinoamericana.

La composición química puede variar según la parte de la planta, la región y las condiciones de cultivo.